terça-feira, 26 de maio de 2015

Reaproveitando alimentos - Sobremesa em 15 minutos :)

Hoje trago uma realidade que talvez seja a da sua casa também: como somos só duas pessoas em casa, às vezes não damos conta de consumir os alimentos a tempo.
E a realidade era essa: um pacote de bolacha Nesfit estava abertta há uns dias e certamente teria que ir fora em alguns dias, na geladeira havia um pote de creme de ricota aberto, que se não é consumido em um prazo curto logo azeda, junto a isto, duas bananas maduras na cesta de frutas.



Juntei estes ingredientes com mais alguma coisa que tinha em casa e fiz a sobremesa de domingo em 15 minutos de preparo (fora o tempo de geladeira). Vamos a receita?

Cheesecake de Banana e Canela

Triturei as bolachas nesfit com uma colher de margarina. Coloquei ao fundo dos copos de sobremesa.
No liquidificador juntei o creme de ricota, a banana e 1 caixinha de leite condensado. bati bem e adicionei em cima da farofa dos copos. Finalizei com canela em pó por cima.

O ideal é deixar na geladeira por umas 5 horas e servir geladinho :)





Lembrando então, não vamos colocar alimentos fora! Invente e reinvente, use sua criatividade! ;)
Beijos ♥

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