sábado, 12 de janeiro de 2013

Cookies da Carol!

Eaí gente boa?!

Final de semana chegou e com ele aquela vontade de preparar quitutes para a família inteira. Para quem tá sem ideia para o lanche da tarde, a minha amiga Carol liberou para todo mundo se deliciar a receitinha dos cookies dela.. hummmmm nós agradecemos muito esse presentão! :)

Então se joguem na cozinha e nos chocolates para preparar essa delícia e agradar seus amores!

Ahh a Carol disse que é importante deixar os cookies bem separados ao assar, porque achata e assim não gruda um no outro.

Cookies da Carol



Ingredientes: 

1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de fermento em pó; 
Meio tablete de manteiga
1 e ½ xícara de farinha de trigo; 
3/4 xícaras de açúcar mascavo
3/4 xícaras de açúcar comum; 
2 barras de chocolate (meio amargo e ao leite)
1 ovo.

Misturar farinha, açúcar, açúcar mascavo, fermento e a essência e o ovo com a manteiga até formar uma pasta. Reservar.
Picar as 2 barras de chocolate e colocar na massa. Mexer bem. Forrar uma assadeira com papel manteiga.
Com a ajuda de duas colheres fazer bolinhas e distribuir pela assadeira - separadamente.
Colocar em forno preaquecido. Deixar no forno até os biscoitos ficarem douradinhos.

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