terça-feira, 10 de julho de 2012

Bolinhos de chuva!



Essa tarde chuvosa (pelo menos em Santa Maria) pede uma rodada de bolinhos de chuva. Se você estava a espera do que comer no lanche da tarde, essa é a dica. Aqui em casa já nos deliciamos com eles, feitos pela minha mãe, dona da receita. Vamos a ela.


Bata a mão em uma tigela 2 ovos, 1 copo de leite, 1/2 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de fermento e farinha aos poucos até a massa ficar homogênea e encorpada (no ponto de bolinho para fritar). Com uma colher de sopa coloque punhados de massa no óleo quente e frite. Sirva com açúcar e canela se preferir. :)


2 comentários:

  1. Opaaaa,olha a minha receita fazendo SUCESSO!!!

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  2. Para quem não é muito prendada recomendo aqueles preparados de bolinhos de chuva onde se acrecsenta somente os ovos e o leite hehe...também são ótimos!!

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